Notre Carte

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Nos entrées

Assiètte de L'alisgiani : Terrine maison, figatellu,copa,Brocciu d'Ortale,Confiture de figue,Salade verte, tomate et14,50 €
Galette de fromage Migliacci9 €
Salade de tomate et Brocciu7 €

Nos viandes

Cote de porc grillée aux herbes10,50 €
Escalope de veau au romarin infusé15,50 €

Nos poissons

Filet de saint pierre au sel des herbes du maquis16 €

Nos pâtes

Tagliarini à la copa : Tagliarini, Copa corse en lanière,vin blanc corse, crème et assaisonnement du maquis11,50 €
Tagliarini à la Figatellu et tomate : Tagliarini, Figatellu grillé, Coulis de tomate cuisiné aux herbes et aromates.10,50 €
Tagliarini de la bergerie : Tagliatelle, Fromage de brebis d'ortale,crème du terroir.9,50 €

Nos fromages

Assiette du berger accompagnée d'une confiture de figue6 €
Fromage blanc et son coulis de fruit rouge5,50 €
Fromage blanc au miel de fruit rouge5,50 €
Fromage blanc nature4 €

Nos desserts

Crème au cédrat6 €
Mousse au chocolat et chataignes d'Ortale5 €

Nos glaces

La Carulina et son confit de Clémentine : Création maison7 €

BIENVENUE

L'AUBERGE

RÉSERVATION

ACCéS

Plans d'accès

Restaurant, Bar, Chambres d'hôtes
Auberge de l'Alisgiani
Lieu dit Peruccio
20234 Ortale
France- Corse et continent depuis Toulon, Marseille et Nice